BRATISLAVA – Celý týždeň sme Vás inšpirovali diétnymi receptami, nebude tomu inak ani v nedeľu.
Diétna zemiaková polievka.
Suroviny pre 4 osoby:
6-7 zemiakov, po ½ ČL mletej rasce, mletej sladkej papriky, majoránky, 4 strúčiky cesnaku, olej, soľ, mleté korenie, údené tofu,
Príprava receptu:
Zemiaky očistíme, umyjeme, pokrájame na kocky a chvíľu orestujeme na oleji. Pridáme všetky ostatné koreniny, zalejeme vodou a uvaríme do mäkka. Rozmixujeme ponorným mixérom, na tanieri posypeme nastrúhaným údeným tofu.
Kuracie rezne s kokosom.
Suroviny pre 4 osoby:
4 kuracie rezne, strúhaný kokos, 2 bielky, 1 PL mletej sladkej papriky, soľ,
Príprava receptu:
Kuracie rezne umyjeme, osušíme a nasolíme. V miske zmiešame bielky so soľou, v druhej kokos so sladkou mletou paprikou. Mäsko najskôr obalíme v bielku, potom v kokose. Pekáč vystelieme papierom na pečenie, uložíme mäso a upečieme. Podávame s dusenou zeleninou.
Prajeme dobrú chuť.