Cibuľa – životabudič aj liek

Okrem liečivých účinkov cibule ľudia poznali aj jej rozsiahle využitie v kuchyni. Preto sa začala pestovať na veľkých poliach a v záhradách pre dennú potrebu. Dnes poznáme cibuľu rôznych druhov a typov: bielu, žltú, červenú, pálivú, sladkú... Cibuľa je dôležitá nielen pre našu kuchyňu ale i pre naše telo.

Zdraviu prospešné látky v cibuli

Najdôležitejšou látkou, ktorú cibuľa obsahuje je zaručene allicín. Má podobné účinky na ľudské telo ako cesnak. Okrem toho cibuľa obsahuje kyselinu listovú, veľké množstvo minerálov, vitamíny skupiny B, C, E a rovnako karotény. Ak ide o minerály, tak v cibuli je to najmä železo, zinok, síra, fosfor, horčík, draslík, vápnik, sodík, meď a jód, čo je neuveriteľná zásobáreň životne dôležitých látok, ktoré žiadna iná zelenina neobsahuje.

Vďaka všetkým prvkom obsiahnutým v cibuli, hlavne allicínu je táto kráľovná medzi zeleninami účinným liekom na rôzne ochorenia, ako je nachladnutie, angína, chrípka a kašeľ. Ľudové liečiteľstvo pozná osvedčený recept na kašeľ, ktorým je šťava z nakrájanej cibule posypanej cukrom, alebo cibuľový čaj. Šťavu stačí po lyžičkách užívať počas ochorenia 3 x denne a veľmi sa vám uľaví.

Pri nachladnutí je dobré vdychovať výpary z čerstvo nakrájanej cibule.

Cibuľa má výborný vplyv aj na trávenie, pretože v žalúdku a črevách napomáha k udržaniu zdravej mikroflóry. Rovnako prispieva k redukcii krvného tlaku a v ľahkých prípadoch dokáže nahradiť niektoré medikamenty.

Známa je úloha cibule aj v boji proti škodlivému cholesterolu v krvi. Napomáha aj k dobrému prekrveniu, k predchádzaniu kŕčových žíl, hemeroidov a infarktu. Pre diabetikov je cibuľa prospešná, pretože znižuje hladinu krvného cukru.

Cibuľa sa používa aj vonkajším spôsobom napríklad pri bodnutí hmyzom, pri liečení plesní alebo bradavíc. Vyskúšané sú tiež liečivé účinky na obličky a močové cesty a tiež ako prírodné afrodiziakum, nakoľko prispieva k prekrveniu pohlavných orgánov. 

Výhodou cibule je jej ľahká dostupnosť. V našich podmienkach je súčasťou mnohých jedál, nebojte sa ju teda konzumovať, pomôže vám po veľa stránkach.