Vedci z Pensylvánskej univerzity prezradili, čo deti upokojí a dokonca im môže zvýšiť IQ.
Vedeli ste, že správanie dieťaťa dokáže ovplyvniť výber vhodnej stravy? Potvrdili to vedci z Pensylvánskej univerzity. Vo svojej štúdii hovoria o výnimočných vlastnostiach rybacieho mäsa. Podľa nej má totiž schopnosť mimoriadne pozitívne vplývať na detský temperament.
O prospešnosti konzumácie rybacieho mäsa sa veľa hovorí, prospieva tak deťom, ako aj dospelým. Pre svoj vysoký obsah jódu, vitamínu D i omega-3 mastných kyselín by mali byť stabilnou súčasťou jedálnička každého z nás. Odborníci dokonca odporúčajú, aby sa podávalo deťom už od desiateho mesiaca. A majú na to svoj dôvod.
Výskum dokázal, že už jedna porcia ryby v priebehu týždňa u detí zlepšuje spánok a zvyšuje hodnotu IQ v priemere o 4 body. Zároveň sa zistilo, že dochádza aj k istým „nápravám“ mravov, znižuje totiž riziko protispoločenského správania sa u detí. Sú tak pokojnejšie a sústredenejšie.
Pri deťoch je, samozrejme, veľmi dôležité dbať na to, aby bola ryba dôsledne vykostená. Odborníci tiež odporúčajú vyhnúť sa druhom ako je žralok, mečúň a makrela. V týchto rybách sa totiž často vyskytujú zvýšené dávky ortute. Naopak preferovanými sú lososy, tuniaky, pstruhy, halibuty či zubáče.