Brokolicová krémová polievka

NETKY.SK • 9 Apríl 2019, 07:00 • 2 min
Brokolicová krémová polievka

BRATISLAVA - Brokolica je nie len veľmi chutná ale aj veľmi zdravá. Táto polievka vás naučí ju zbožňovať.

slovakia

left justify in out

Potrebné suroviny: brokolica, 3 zemiaky, 1 cibuľa, 2 PL oleja, 1 PL hladkej múky, 2 dcl smotany na šľahanie, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, muškátový orech, kocka zeleninového bujónu, 1,5-2 litre vody, pečivo na opraženie

 

obrazok

 

Príprava receptu: Pokrájané zemiaky dáme variť spolu s rascou, korením, soľou a bujónom. Brokolicu umyjeme, pokrájame a pridáme k zemiakom keď sú už skoro uvarené. Na oleji speníme cibuľu, poprášime ju múkou a ešte upražíme, zalejeme studenou vodou, pridáme smotanu, dobre rozmiešame a vlejeme do polievky. Premiešame, odstavíme a všetko spolu zmixujeme. Potom necháme krátko prevrieť a dochutíme opraženými kockami chleba.

 

Dobrú chuť!



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Jana Hupková

Netky
LETNÉ PRÁZDNINY O
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona