Božie milosti

Suroviny:

1. Cesto: 500 g hladkej múky, 2 žĺtky, soľ, 100 ml mlieka, pol fľaše piva
2. Cesto:1/2 palmarínu, 200 g hladkej múky

Príprava:

Z uvedených surovín si vypracujeme dva druhy cesta. Prvé cesto rozvaľkáme na tenký plát, naň rozvaľkáme druhé cesto. Tieto spojené cestá 3x preložíme a necháme 30 minút odstáť. Odležané cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a znovu 3x preložíme. Po 30 minútach ešte raz opakujeme. Nakoniec si cesto rozvaľkáme, kolieskom vykrajujeme obdĺžniky, v strede nakrojíme a z oboch strán vyprážame v horúcom oleji. Ešte teplé posypeme práškovým a vanilkovým cukrom.

Prajeme dobrú chuť.