Ázijské recepty na nedeľu

NETKY.SK • 10 Apríl 2016, 09:00 • 2 min
Ázijské recepty na nedeľu

BRATISLAVA – Zamilovali ste si tento týždeň ázijské recepty? Tu sú ešte dva posledné. Vyskúšajte.

slovakia

left justify in out

Ryžová polievka

Suroviny pre 4 osoby:

4 naberačky uvarenej ryže, olej, 1 hlavičku cesnaku, 1 ČL kurkumy, 1 liter vody, soľ, mleté korenie, na ozdobu sekanú vňať koriandru,

 

Príprava:

Cesnak očistíme na  plátky a orestujeme oleji. Vyberieme ho. Na ten istý olej dáme kurkumu, ryžu, premiešame, zalejeme vodou, pridáme soľ, korenie a necháme prejsť varom. Ponorným mixérom rozmixujeme. Môžeme podávať. Ozdobíme cesnakom a lístkami koriandra.

 

img

 

Kuracie KUNG-PAO

Suroviny pre 4 osoby:

300 g kuracích pŕs, 1 PL solamylu, 5 PL sójového oleja, 2 PL pikantného oleja, 2 jarné cibuľky, 2 ČL zázvoru, 1 PL sójovej omáčky, 1 PL octu, 100 g pražených arašidov, 2 PL bieleho vína, soľ, cukor, 1 vajíčko, chilli papričku,

 

Príprava:

Mäso nakrájame na kocky, premiešame s pol lyžice solamylu, vajíčkom a opečieme na sójovom oleji. Mäso vyberieme. Na druhej panvici na pikantnom oleji orestujeme chilli papričku nakrájanú na malinké kúsky, cibuľku a zázvor. Pridáme mäso, arašidy, zalejeme zálievkou a spolu chvíľočku opekáme. Zálievku pripravíme zmiešaním sójovej omáčky, octu, 1 PL cukru, vína a pol lyžice solamylu. Podávame s ryžou.

 

img

 

Prajeme dobrú chuť.



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Redakcia Netky

Netky
LETNÉ PRÁZDNINY O
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona